Èze, un'altra pepita da visitare nei dintorni di Nizza. Il villaggio arroccato di Èze si trova a pochi chilometri a est di Saint Jean-Cap Ferrat. Questa piccola città medievale merita una deviazione per la sua posizione pittoresca su uno sperone roccioso a picco sul Mar Mediterraneo. La vista panoramica che offre è davvero magnifica! Anche una parte del villaggio, Èze-sur-mer, si trova ai piedi della roccia, in riva al mare, dove si può scendere per un ripido sentiero sul lato della scogliera in circa 45 minuti.